Burgeris #4 – TGI Fridays
Ir pagājis prāvs laiciņš kopš pēdējās reizes, kad tika testēts kāds no Rīgas gardajiem burgeriem, un tauta jau atmeta cerības ieraudzīt vēl kādu rakstu, bet bonuss tiem, kas nemeta plinti krūmos, jo apraksts ir klāt! Tiem, kas tankā – neliels ieskats pasākumā:
Mēs esam pieraduši iekost kādu čīzburgeri McDonaldā vai grillburgeri Statoilā, bet mūsu apziņa nesniedzas tālāk par to, jo burgeri mums nav brīvi pieejami, tie ir jāmeklē, bet neviens šajā smagajā cīņā iesaistīties nespēj, tāpēc no šīs dienas turpmākos pāris mēnešus katru nedēļu dažādās vietās tiks baudīts šis amerikāņu kultūras simbols, līdz netiks atrasts pats labākais burgeris Rīgā.
Burgeri tiks vērtēti pēc astoņiem kritērijiem 20 baļļu sistēmā. Mūsu izvēlētie kritēriji bija: gaļas kvalitāte, maizes kvalitāte, citu sastāvdaļu kvalitāte, lietojamība, burgera aksesuāri (piedevas), tā cena un apkalpošana iestādījumā, burgera kopējo novērtējumu un sajūtu pēc tā notiesāšanas.
Pārējie burgeru apraksti meklējami šeit:
http://archija.info/index.php/category/burgeris
Burgeru testēšana notika ceturtdienas vakarā, kad Rīga atkopās no grautiņa nodarītajiem zaudējumiem, un ārzemnieki nesaprašanā staigāja apkārt. Līdzīga situācija bija arī TGI Fridays krogā, kur desmitiem galdiņu stāvēja tukši, un tikai pie viena no tiem sēdēja neliels tūristu bariņš. Krogs ir situēts Kaļķu ielā 6, un šo to var palasīt viņu mājaslapā fridays.lv
Pirmie iespaidi par krogu bija labi, taču garīgais nedaudz sabojājās oficiantes rīcības dēļ. Atlika tikai ārzemju viesiem ieelpot gaisu, kad meitene jau plivinājās viņiem apkārt, taču mūsu galdiņam nācās gaidīt, lai kāds pieņemtu pasūtījumu. Pēc neilga brīža tomēr Aldara Luxus alus (cenā 2,5Ls) stāvēja uz galda, un mēs gaidījām vakara kulmināciju – Jack daniels burgeri. Lai neradītu nepareizu iespaidu no paša sākuma, uzreiz bildīšu, ka tāds nosaukums tam dots tāpēc, ka blakus burgerim tiek pasniegta mērcīte ar minimālu viskija daudzumu tajā, un ja mēs paši nepacenšamies – līdz burgerim tā arī nenonāks.
Piedošanu par šīs reizes bildi, fotoaparāts mājās palika
Sāksim ar vērtēšanu:
Gaļa: Lai neteiktu vairāk – šī bija viena no lieliskākajām gaļām, kādu mēs esam baudījuši. No paša sākuma tika piedāvāts kādu mēs to vēlamies – vidēji/labi/vāji izceptu, kas ir plusiņš salīdzinājumā ar pārējām vietām.
Maize: Garšīga. Mīksta. Pārāk daudz. Ēšanas procesā maizes daudzums nebija īpaši liela problēma, taču, kad burgeris jau bija gandrīz notiesāts (pēdējie kumosiņi), likās, ka ēdam tikai maizi.
Citas sastāvdaļas: maziņa tomāta šķēle, salātlapa – nekā lieka. Dārzeņi bija svaigi, un kaut arī es, piemēram, neesmu tomātu fanāts, tomēr tas piedeva maziņu “odziņu” ēšanas procesam.
Lietojamība: Gandrīz visi bija apmierināti ar burgera notiesāšanas spēju, jo laikam esam ietrenējušies tos ēst, taču man vienalga sanāca iespiest burgera pamatnē pirkstu, tādējādi noķerot nelielu “fail’u”.
Aksesuāri: Šim burgerim līdzi nāca sīpolu riņķīši, frī kartupeļi un iepriekšminētā “Jack Daniels” mērce. Sīpolu riņķīši garšoja tikai vienam “testētājam”, kartupeļi īpaši garšīgi nebija, mērcīte – arī ir redzētas labākas, un pats galvenais – nekā svaiga, ar ko aizkost kartupeļus un burgeri. Būtu jāpadomā par burgera “komplektāciju”.
Cena un apkalpošana: Neskaitot maziņo misēkli sākumā, oficiante apkalpoja labi un ātri, ēdiens tika atnests visiem reizē. Burgera cena – 5,8Ls, kas, mūsuprāt, šim burgerim ir nedaudz augsta.
Burgeris kopumā: Lielisks, taču varēja būt nedaudz labāks (mērces papildinājums).
Kopējā sajūta: Nedaudz vilāmies par, uz doto brīdi, vislielākā rēķina saņemšanu, taču to noteikti atspēkoja paša burgera, bet nevis iestādes kā tādas kvalitāte.
Ierastā reitingu tabula:
Saskaitot iegūtās balles, burgeris ir saņēmis 537 balles no 640 iespējamajām, t.i. desmit baļļu sistēmā tas ir nopelnījis atzīmi “8″, vai arī var teikt, ka tā efektivitātes rādītājs ir 83,9%. Izteikts līderis ar pozīciju nr. 1 mūsu topā.
Īsi pastāstot – tas ir saņēmis augstāko atzīmi pagaidām, bet noteikti ir VĒL kas labāks. Bet īstenam burgeru baudītājam noteikti derētu ieskriet šeit un apēst kādu burgeri!
January 17th, 2009 at 3:02
Gribēju sacīt sekojošo, vai jūsu starta kondīcija vienmēr ir līzvērtīga: garastāvioklis, brokastis, pusdienas, vēdera izeja, galvassāpes, nogurums, alkohols utt, kas reāli ietekmē garšas kvalitāti? Tātad?
January 17th, 2009 at 12:30
Runājot par sevi – daudzmaz jā!
1) garastāvoklis – pirms atnes burgeri mēs jau vēl laiciņu sēžam un runājamies, jeb citiem vārdiem sakot rēcam par dažnedažādām tēmām, tāpēc garastāvoklis ir labs;
2) iepriekšējas ēdienreizes – arī apmēram līdzīgi. Es katru no burgeriem izsalcis ēdu.
3) Alkohols–>vienmēr viena glāze alus.
4) utt..
Principā – labs aizrādījums, bet man vismaz tiešām sanāk daudz maz līdzīgā stāvoklī veikt testus.
January 17th, 2009 at 12:52
Tik tiešām bij` jau sākts domāt ka būsi atmetis burgeru medībām ar roku.Bet kā redzu viss notiek :) Tā turpināt! Gaidam burgeri #5!
January 17th, 2009 at 15:06
laba tradīcija. interesanti lasīt. sagribas burgeri.
January 17th, 2009 at 16:58
drAusmas kaads nerds.
January 17th, 2009 at 17:00
un vispaar- cik slimam jaabut lai pirktu burgeri pa 5,80 ???
January 17th, 2009 at 20:05
Vispār, derētu arī ieviest price/performance attiecību ;)
January 17th, 2009 at 20:48
good stuff. Vai esat mēģinājuši Hedonia 55 burgeri ? 55 Dzirnavu iela (D-6),Riga tel. 6724 28 55 gaidam testu numur 5
January 17th, 2009 at 21:31
yo – izrāpo ārā no Hesburgera un sāc baudīt dzīves garšu.
Pete – Nē neesam. Nezinam nemaz, ka tur ēdienu pārdod.
January 19th, 2009 at 19:23
klau, kad juus vertejat tos burgerus, jums ir kaadas uztaisiitas tabulas, kur to vertejumu atzimet? ja taa, tad negribi ar taadu tabulas paraugu padaliities?
January 20th, 2009 at 2:12
lidzhons – Nu tā ne īpaši :) Pirmoreiz kad testējām vienkārši iebakstījām iTelefonā kaut kādas sadaļas un pielikām ciparus. Nākamreiz vienkārši mainījām ciparus. Tabula jau nāca vēlāk mājās – ja vēlies – varu nosūtīt. Uzdrukā epastu.
January 20th, 2009 at 14:25
liiguciz @ yahoo.com
paldies!
January 20th, 2009 at 22:34
pirms kāda laika bija tāda iestāde aiz čarlstona pagrabā. tur bija vislabākai burgeris Rīgā. mega labais + vēl načos ko tur varēja dabūt vispār bija neaptverami garšigi.
January 21st, 2009 at 0:24
5,8 latvijas lētie par bulciņu ar pildījumu>>>————–> hello sick people, are you in sane? :D :D :D
January 21st, 2009 at 1:24
Saucās el Čarlito un tai vietai tiesām RIP,ļoti žēl,protams,ka tā.
February 24th, 2009 at 21:58
Nu jā pa 5.80 burgers mani kautkā nesaista, nesen sanāca steigas dēļ būt tai hesburgerā, tur galīgi negaršoja, jo viss juka ārā pa visām malām :) vispār vairāk atbalstu normālos ēdienus, a šitie fast food tādās cenaš liekās nenorāli.. Bet nu katram savs :)
March 28th, 2009 at 9:17
Izlasot šo ierakstu uzreiz prātā nāk sērija no viena super duper seriāla: How I Met Your Mother. Iesaku noskatīties. Aizraujošs, mazliet atkarību radošs, bet dikten smieklīgs seriāls par puisis, kurš saviem bērniem, nu jau 25 gadus vēlāk, stāsta par saviem “twenty seven and up” gadiem; sievietēm, kuras viņš ir saticis un jautrajiem atgadījumiem, kas skar ne tikai viņu, bet viņa divus labākos draugus no koledžas laikiem, kas ir bijuši kopā since, un tagad taisās precēties, un Kanādas izcelsmes Tv reportieri. Ja izklausās mazliet pēc reklāmas, tad, well, tā tiešām arī ir.. ;):D
p.s. Stāsts par perfektā burgera meklēšanu: Season04 Episode02 The Best Burger in New York.
June 25th, 2009 at 13:31
Jau labu laiku gribējās aiziet noprovēt, pēc šī raksta izlasīšanas, šodien tā diena bija pienākusi un jāsaka, tiešām, efekts ir visu 5.80ls vērts, tik labs burgeris man pat sapņos nebija rādijies.